Receta de Envoltorios de pollo
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Recetas de Carnes » Pollo y gallina
Tiempo de preparación30 Minutos
Tiempo de cocción75 Minutos
Receta para6 personas
Descripción de la receta envoltorios de pollo
Este pollo guisado con zanahorias, patatas, cebollas y chile, se puede acompañar con arroz o espaguetis verdes y pan blanco o tortilla, haciéndolo un plato completo y delicioso.
¿Qué ingredientes necesito para preparar envoltorios de pollo?
- 6 muslos de pollo
- 6 piernas de polo
- 6 zanahorias
- 3 patatas
- 1 cebolla
- 1 chile morrón
- Laurel
- Cilantro
- Chiles jalapeños en vinagre
- Ajo en polvo
- Sazonador de pollo
¿Cómo se prepara envoltorios de pollo?
Se corta la cebolla y el morrón en julianas (rajas), las zanahorias en trozos largos y las papas también.
Se corta un pedazo de papel aluminio y se coloca encima de el una pierna y un muslo de pollo sazonados con el ajo en polvo y el sazonador de pollo.
Se le agregan pedazos de patata, zanahoria, cebolla, morrón, cilantro, uno o dos chiles de vinagre y una hojita de laurel.
Se cierra bien el aluminio y se ponen a cocer a baño María aproximadamente una hora.
** El tiempo de cocción puede variar entre 60-75 minutos.
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La receta envoltorios de pollo tiene 2 comentarios
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sale muy bien, ya lo e hecho, pero las cueso a la parrilla
gildapat buena idea, las haré de las dos formas y ya os contaré cual me gusta más.